光陰可惜

おはようございます、矢澤です。
あっという間に年末になりました。
気が急いても、素早く丁寧に!と ひと呼吸おけるようになった今日この頃。
少しは成長できたのでしょうか。

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2年前に漬けた ニンニクが良い味になりました。
「年を重ねるごとに熟成され、毒素が抜け、まろやかになるからね」と
教えてくれた恩師の言葉を思い出し、深いなぁと、しみじみconfident

もうすぐクリスマス。
この時期のお料理を楽しみますheart01
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かけがえのない瞬間を大切にしたい。
Don’t waste time. We only once-value each moment.

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