シャインマスカット

こんにちは！大槻です(^^)/

シルバーウイークに山梨に住む娘の🏠に行ってきました。

島本から車🚙で6.7時間かかる長旅。

行く前は楽しみと道中渋滞もあり長いので、ちょっと気が重い

気持ちになるのですが、

今回立ち寄った道の駅富士川では

沢山のシャインマスカットやブドウ🍇が売られていて

なんだか車での移動の疲れが一気に吹っ飛びました♡

まるでスーパーの果物売り場がすべてマスカットと

ブドウでいっぱい🎶そんな光景で沢山の生産者の🍇、

値段も色々でどれを選んだらいいのか迷うくらい

でした。

お土産用はちょっとお値段のいいものを自宅用には

アウトレット用（形が悪かったり、傷やすれがあるが味は同じ）

の箱入りのマスカットを購入しました。

これが思った以上に入っていて今年は沢山いただくこと

ができました😋

クーラーボックスを持って行っていて

良かったです。

お店の方に聞いたところ、🍇は洗わずにヘタを残して

カットし、痛んでいるものを取り除いて

ジップロックに入れ、空気を抜いて冷蔵庫野菜室で

保管すると1週間ほど持つそうです💡

 

次の日に長野、塩尻で野菜🍆🥬の直売のおじさんが

言われていたのは、昔は標高が高い塩尻では

蕎麦だけを作っていたが、温暖化の影響で

下の方の土地で🍇が作れなくなり、今では

塩尻で🍇やワイン🍷を作るようになったとのこと。

今後、温暖化の影響で美味しい果物が手に入りにくく

なるかもしれない…とちょっと危機感を感じながら帰路に

つきました。

また来年も訪れたい思います。