柿

おはようございます。　矢澤です。
地主さまより　柿を頂きました。

鮮やかな照り柿色！
見事な自然彩色に心がトキメキました。
そして、剪定しながら、今夜は「柿の白和え」を作ろうと決めました。


「柿が赤くなれば医者が青くなる」と言われる程、
免疫力を高める効果の高い柿は、美肌・エイジングケアにも効きます。

旬のものには、その季節ならではの効能がある訳で、
地元の旬の野菜を口にすることが出来る環境に感謝です