ごまたまご!

みなさんこんにちわ!

年末まであと一か月半となりました

今年の仕事は、今年のうちに~note

そんな時にお客様より差し入れをいただきましたsign01

東京のおみやと言えば、東京バナナ ごまたまご

まさに横綱でしょう!

ごまたまご1.JPGのサムネール画像

 

良くできております

ごまたまご2.JPGのサムネール画像

 

『黒胡麻の話』

胡麻の歴史は古く、今から6000年も前になるそうです

日本へは縄文時代に中国から入ってきて、平安時代の頃から

お坊さんの精進料理には欠かせない食材として、本格的に

食べ物として重要視され始めたようです

胡麻は特有の風味や香りが良いことから

調味料としても使われ、料理やお菓子に使うと

一段と味が良くなるところから、まさしく

 

「 胡麻化す 」 (誤魔化しは当て字)

 

という言葉が生まれたという説があるそうです。

 

へぇ~  へぇ~ 

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