端午の節句

こんにちは 矢澤です。
端午の節句のかしわ餅、今年は、電子レンジで蒸してみました。

少しづつ蒸しては、捏ねること約10回。
私にとっては、蒸し器を使う方が簡単!だと思いました。

IMG_2667.JPG

半分はよもぎ入り。
蒸し立ての良い香りを楽しみましたconfident

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