カフェダイニング SOLT

みなさんこんにちわ!

昨夜は、皆既月食みましたか?

私はほろ酔い気分で眺めていましたwine

仕事も終わりかけていた頃、SOLTさんからお誘いがあり、お店へ行くと

おもしろいワインがあるので如何ですか?

ワインの事はいまいちわかりませんが、お酒にかわりはありませんので何でもOKですと・・・

これです。 スペインの1989年の物 おー 25年前かぁ その程度しか解りません。

ワイン1.JPGのサムネール画像

早速、OPENしてもらいました

ワイン2.JPGのサムネール画像

そして、デカンタージュしてもらいました

デカンタージュ?

年代物のワインは澱がたまっているので、それを取り除く為と、空気に触れさせ香りをよくさせる事ができるらしい!

私にもわかるのかなぁ~ coldsweats01

ワイン3.JPGのサムネール画像

この状態で、しばらく待ちます

待ちきれないので、すこしテイスティングしてみます。

うーん・・・

15分後、おっ少し変わったのが解ります

30分後、おー ずいぶん良くなりましたwine

時間と共に、味も香りも自分自身も花が開き、良い秋夜を満喫できましたmist

 

先日から、カフェダイニングSOLTさんが

ディナーのコースメニューを始めましたrestaurant

wainn 1.JPGのサムネール画像

えっ 安っ やすーぃ 

こっ こんな値段で大丈夫?  ちょっと心配になりましたが・・・

大丈夫らしいです。

ジョリーパスタより安いなぁ。  サ〇ゼリアには負けるか・・・

しかし、値段だけではなく美味しいかったですよー 

かなり、オススメですsign01

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