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米麹甘酒 2019年9月10日

米麹甘酒、私の妹がやり始め効能がでてきたと絶賛していたので

ぐうたら手塚は作らず妹につくらせ拝借。notes

(作るのが超面倒~)

朝、少量を頑張って飲むのですが・・・・

「ほんままずい・・・crying」「あますぎ・・・weep」「息を止めながら飲むbearing」という

恐ろしい感じcoldsweats01

 

これをがんばって続けていけばなにかしらの効果があるはずなので

妹にがんばって作り続けてもらい拝借しつつ息を止め飲み続けてみようと思っております。down

(ちなみに妹は髪の毛がしっかりしてきて肌の調子がよくなったと豪語しております)

 

IMG_20190909_072032.jpgのサムネール画像のサムネール画像

 

<材料>
米麹     200g
炊いたご飯  320g(約1合)
水      400 - 600g
※ 水が多いとサラサラとした甘酒が出来上がります。shine

<作り方>
炊飯器またはヨーグルトメーカーのような一定の温度で保温ができる容器で作る方法です。

1.

1.米麹はあらかじめ塊が無いよう一粒ずつになるようにかき混ぜます。

 

2.容器に炊いたご飯と水を入れよくかき混ぜ、60度以下に冷まします。(麹は熱に弱いため)

 

3.に1.の米麹を入れてかき混ぜます。

 

4.容器で、約6時間、55~60度で"保温"したら出来上がりです。

 


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